jueves, 3 de septiembre de 2009

Nutrición para Ciclistas


El ciclismo es una excelente manera de fortalecer su cuerpo, pero la actividad realmente puede debilitarte, sin una nutrición adecuada. Comer los alimentos inmediatamente antes, durante y después de viaje ayuda a suplir el combustible de su cuerpo demanda.
Normalmente, el cuerpo tiene suficiente energía almacenada como glucógeno en los músculos para soportar hasta una hora de ejercicio moderado. Si usted se ejercita durante más tiempo, es importante consumir hidratos de carbono, proteínas y otros nutrientes que puede ser absorbido rápidamente por los músculos. Las barras energéticas y gels proporcionan un buen equilibrio de estos combustibles esenciales como alimentación saludable para su cuerpo. Ellos vienen en una variedad de sabores y están formulados para ser de fácil digestión, y son fáciles de llevar en un viaje.

Algunas pautas básicas para energizarte
Para paseos en menos de 1 hora, comer una pequeña comida a base de hidratos de carbono (cereales, fruta o una tostada), al menos dos horas antes de su viaje, y permitir que los alimentos se digieran completamente antes de montar la bici. Es probable que no se necesite comer nada durante un viaje de esta duración.
Para los paseos de 1-2 horas, seguir las recomendaciones anterior de la comida para los paseos a menos de 1 hora, pero llevar y consumir al menos una barra de energía o paquete de gel durante el paseo.
Para recorridos de más de 3 horas, comer una comida sólida al menos dos horas antes de empezar su viaje. Evite los alimentos grasos y concentrarse en los carbohidratos sanos, como la avena, yogurt, fruta, pan o panecillos. Lleve una cantidad suficiente de barras de energía y/o gels para asegurarse de que tienen algo que comer por lo menos una vez cada hora.

Recuperacíón
Para los paseos entre el 1 y 2 horas, comer una pequeña merienda con basada en carbohidratos y proteínas (cereales, carne magra, frutas, granos integrales, nueces o vegetales) para ayudar a su cuerpo a recuperarse. Después de un largo viaje, comer una comida sana dentro de 20-40 minutos. Esto le ayudará a cambiar su metabolismo de un estado de "ruptura y el uso de" a un estado de reconstrucción de tejidos. El tiempo es importante porque el ritmo más alto de recuperación y reparación de los tejidos ocurre inmediatamente después del ejercicio. Este proceso de reabastecimiento de combustible no puede comenzar hasta que haya realizado este cambio metabólico al comer carbohidratos y proteínas.
Las carnes ricas en proteínas y vegetales en combinación con granos enteros, ayudarán a recuperar los músculos al mismo tiempo mantener los niveles de grasas. Si usted tiene un largo camino a casa tras un largo paseo en bicicleta, asegúrese de tener algunas barras de proteínas y una bebida de recuperación en la mano para iniciar el proceso de recuperación en el plazo óptimo. Además, asegúrese de descansar un poco, dado que el sueño es el mecanismo de recuperación natural del cuerpo, no debe ser evitado.

Consejos para Bebidas Energizantes y de Recuperación
• Las bebidas energéticas varían en dulzura, y puede producir malestar estomacal, si es demasiado fuerte. Para evitar esto, diluir con agua hasta encontrar la combinación correcta.
• Mantenga sus botellas higienizadas lavándolas después de cada viaje. La mayoría de las botellas se pueden colocar en la rejilla superior del lavaplatos. Si usted prefiere lavar a mano, un cepillo de biberones de bebé es la herramienta perfecta para esta tarea.
• Incluso con el lavado regular, las botellas deberán ser sustituido en ocasiones. Cuando la parte interior de la botella se ve más oscuro que el exterior, es el momento de decir adiós.
• Evite usar camelback con bebidas energizantes. Las botellas son mucho más fáciles de mantener limpia.

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